Leren en werken

Nieuwe steamer

Er werd in onze keukenafdeling geïnvesteerd in een steamer. Onlangs kwamen 2 koks van de firma Unox langs op onze school om tijdens een demonstratie te tonen hoe we met de steamer kunnen werken en wat de mogelijkheden zijn. De leerlingen konden zelf meewerken en proeven van de verschillende bereidingen.

Het was een boeiende ervaring en een eerste stap om zelf te ontdekken wat de mogelijkheden zijn. We kunnen aan de slag!

Foto’s Lut

Lees meer

Mobibus

Een aantal groepen van de tweede graad brachten een bezoek aan de Mobibus. We werden geconfronteerd met de klassieke gevaren in het verkeer. Een verminderde rijvaardigheid door onaangepaste snelheid, zichtbaarheid, de invloed van alcohol en drugs… We kregen ook een goede uitleg over de dode hoek van een vrachtwagen en hoe ermee om te gaan. Op het einde mochten we al wat we geleerd hebben in de praktijk brengen door een simulatieoefening op de bromfiets.

Lees meer

Gedichtendag

In het kader van gedichtendag kwam Ella Michiels een workshop poëzie geven in ons centrum. Ella is onder andere bekend van haar werk als presentatrice bij MNM. Zij liet ons vertrekken van een bestaand gedicht en toverde taaltrucs uit haar mouw om onze eigen twist te geven aan de gedichten.

De resultaten waren grappig, gedurfd en soms zelfs een beetje stout… 

We blikken terug op 2 geslaagde workshops. Volgend jaar mag Ella opnieuw komen!

 Foto’s en tekst Wim VdM

Lees meer

Kerstactiviteit

Als afsluiter voor de kerstvakantie kozen we voor  gezamenlijke activiteiten en een brunch. Zowel de activiteit als de door de begeleiders voorbereide brunch werden gesmaakt!

Lees meer

Konijn in de keuken!

Vandaag stond in onze afdeling keuken konijn op het menu. De klassieker konijn met pruimen werd klaargemaakt en smaakte heerlijk maar de filet van konijn met gekonfijte look en een compote van groene kool met kurkuma verdient echt een pluim. Dit zou zo op het menu van de eindejaarsfeesten kunnen! Proficiat Musa!

Lees meer

Barbershop

Als Centrum Leren en Werken zijn wij heel fier en blij dat wij een bezoekje mochten brengen aan onze oud-leerling Hassan Baroudjei. Hij opende onlangs een eigen kapsalon ‘Stars’ Barbershop op de Oude Vest in Dendermonde. Hassan behaalde vorig schooljaar zijn certificaat van kapper. We wensen hem alvast veel succes!  

En aan de heren, ...allen daarheen! 

Lees meer

Week van de afvalophalers in CLW Trefpunt

Aangezien wij in ons centrum een volwaardig containerpark geïnstalleerd hebben moet dit dagelijks onderhouden worden, want er durft nog wel wat mislopen. “Blijven herhalen met de glimlach” is de leuze van onze poetsploeg, Myriam & Marc. Omwille van hun niet aflatende inzet om alle afval juist te sorteren wilden wij hen eens in de kijker zetten.

Lees meer

Rode neuzen

In ons centrum leren en werken hebben we een Rode Neuzen campagne opgezet en verkopen we cuberdons aan €5 per doosje voor een goed doel. Tot hier toe loopt de verkoop goed. Eind volgende week loopt het project af en maken we de balans op.

Lees meer

Pagina's